Ottenuto da uve Sangiovese (denominato a montepulciano Prugnolo Gentile), Canaiolo Nero e Mammolo. Colore rubino vivace. Profumo intenso, persistente e vinoso. Sapore asciutto. Vin da tutto pasto.
Vitigni: sangiovese, canaiolo nero, mammolo Alcol: 14% Formato: 0.75l Consumo ideale: 2016/2020 Temperatura di servizio: 16/18 °C Abbinamenti: primi di terra , secondi di terra Momento per degustarlo: cena tra amici Tipologia: Rosso NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al calice si mostra di un bel rosso rubino intenso. Il naso è fruttato e leggermente vinoso, ricco di sentori che richiamano la prugna e la marasca, cui si aggiunge una sottile speziatura. Di buon corpo al palato, conferma le sensazioni olfattive e dimostra di avere una buona lunghezza. ABBINAMENTI
Ideale da bere a tutto pasto, è ottimo per accompagnare gli gnocchi al ragù di carne.